El ponche de crema es una bebida dulce y cremosa que se prepara generalmente para las fiestas navideñas en muchos paises del mundo incluido venezuela con esta receta podrás hacer un ponche cremoso que siempre sera agradable saborear.
Ingredientes
2 latas de leche condensada
2 clarasde huevo
4 yemas de huevo
1 litro de leche
Vainilla
Ralladura de limón
1 toque de nuez moscada
1 litro de ron
2 clarasde huevo
4 yemas de huevo
1 litro de leche
Vainilla
Ralladura de limón
1 toque de nuez moscada
1 litro de ron
Preparación:
Levanta las claras a punto de suspiro y agrega las yemas poco a poco.
Sigue batiendo y agregue lentamente la leche condensada, la leche y la vainilla, el limón, y por ultimo el ron.
Prueba y verifica que tiene el gusto que deseas, si no agrega más ron para intersificarlo o más leche para diluirlo, según el caso.
Si quieres un ponche más espeso hierve la leche con dos cda de maicena.
Además:
Impresiona a tus amigos y familiares con dulce preparación al momento de un brindis o como regalo en botellas transparente.
Fuente:http://www.periodicosvenezuela.com.ve/2015/12/prepara-tu-propio-ponche-de-crema-facil.html